Bếp nhà phố vừa ở vừa buôn bán của tuổi Canh Ngọ
Tuổi 1990 đặt bếp hướng nào tùy vào gia chủ là chồng hay vợ. Nam Canh Ngọ thuộc cung Khảm, nhóm Đông tứ mệnh. Nữ Canh Ngọ thuộc cung Cấn, nhóm Tây tứ mệnh.
Người sinh 1990 năm nay ba mươi sáu tuổi. Có những gia đình ở nhà phố mặt tiền, tầng trệt cho thuê hoặc mở cửa hàng. Cả nhà sinh hoạt từ tầng hai trở lên. Bếp vì thế hay bị đẩy lên lầu hoặc dồn ra sau giếng trời.
Trường hợp chồng đứng tên nhà, cung Khảm: khu kê bếp lấy trong Tây Nam, Đông Bắc, Tây Bắc và Tây. Mặt nút vặn hướng về Đông Nam, Đông, Nam hay Bắc. Đông Nam là Sinh khí, Đông là Thiên y của cung này.
Trường hợp vợ đứng tên nhà, cung Cấn: bếp nên rơi vào khu Đông Nam, Bắc, Đông hoặc Nam. Nút vặn nhìn sang Tây Nam, Tây Bắc, Tây hoặc Đông Bắc, trong đó Tây Nam là Sinh khí.
Bếp đặt trên tầng hai thì tính khu theo tâm của chính tầng đó. Tầng trệt có cửa hàng, cầu thang, kho hàng nên tâm hai tầng thường không trùng nhau. Đo lại ở tầng có bếp sẽ chính xác hơn.
Lấy ví dụ một căn nhà phố mặt tiền quay về Nam, phần cuối nhà nằm phía Bắc. Với chồng cung Khảm, Bắc là Phục vị, một hướng tốt, nên không phải chỗ lý tưởng để kê bếp. Với vợ cung Cấn, Bắc lại là Ngũ quỷ, đúng khu nên đặt bếp, chỉ cần nút vặn quay về Tây hoặc Tây Nam.
Lộ Bàng Thổ là đất ven đường, rất gần với căn nhà mặt phố quay ra lòng đường. Có người thích lát nền bếp gạch màu đất nung để gợi hình ảnh đó. Đây là chuyện trang trí, còn hướng vẫn tính theo cung.
Bếp dồn ra sau giếng trời mà sai hướng
Nhà phố kinh doanh thường không còn chỗ để dời bếp. Mặt bằng tầng trệt đã chia cho cửa hàng, chỉ còn một khoảng hẹp phía sau.
- Nếu khoảng sau giếng trời đủ rộng, kê tủ bếp sang vách bên kia. Chỉ cần dời ống gas một đoạn ngắn theo chân tường.
- Chuyển bếp lên tầng hai, đặt cạnh phòng ăn gia đình. Tầng trệt chỉ giữ một bồn rửa nhỏ phục vụ cửa hàng.
- Khi chưa làm được gì, dùng một bếp từ đơn đặt trên bàn ăn tầng hai. Nút bấm xoay về hướng hợp với cung của gia chủ.
Theo quan niệm dân gian, hướng cửa hàng tầng trệt và hướng bếp gia đình là hai chuyện tách rời. Gia đình có thể theo cung chồng cho bếp, theo cung vợ cho quầy thu ngân nếu vợ trực tiếp bán hàng.
Những điểm nhà phố kinh doanh hay bỏ sót
Bếp sát giếng trời được nhiều ánh sáng, nhưng mưa tạt vào thì ướt mặt bếp. Lắp mái kính hoặc tấm che lật trên giếng trời để giữ khô.
Đặt bếp ngay chân cầu thang lên tầng trên thường được cho là không yên. Thực tế, khói dầu mỡ bốc theo lồng cầu thang lên phòng ngủ, nên dù hướng hợp cũng nên lắp máy hút mùi mạnh.
Hàng hóa xếp ở tầng trệt hay lấn dần ra khu bếp sau giếng trời. Thùng carton, bao bì để sát bếp vừa chật vừa dễ bắt lửa, nên dành riêng một kệ kho cách xa chỗ nấu.
Ống xả hút mùi nhà phố hay đi ra mặt tiền hoặc giếng trời. Xả ra mặt tiền có thể làm phiền khách ở cửa hàng, nên ưu tiên giếng trời.
Con nhỏ hay chơi ở tầng có bếp khi bố mẹ bận dưới cửa hàng. Đặt bếp có khóa trẻ em và để bình gas ở hộc tủ có chốt.